2. דף הבית
3. /
4. תזונה
5. /
6. תוספי תזונה
7. /
8. תוספים לספורטאים
9. /
10. קפאין

קפאין

  קפאין הוא חומר המצוי באופן טבעי בצמחים רבים ומופיע במזונות ומשקאות 

 כמו קפה, תה, קולה, שוקולד, משקאות ספורט ועוד. הקפאין נספג ממערכת 

 העיקול לדם ומגיע לרמות שיא בדם תוך 15- 120 דקות כאשר לאחר 2 - 10 

 שעות מחצית החומר כבר נעלמת. הקפאין מתפרק בכבד ותוצרי הפירוק 

 מסולקים בשתן ובזיעה. קצב הספיגע שונה כאשר הספיגה המהירה ביותר היא

 מכדורי קפאין, ובסדר יורד ממשקאות קפה, קולה ושוקולד. קצב הספיגה לא

 בהכרח ישפיע על עוצמת השינוי הפיזיולוגי שגם הוא ספציפי לכול משתמש. 

 קפאין משפיע על הגוף במספר מנגנונים כגון: הגדלת הרגישות של תאי השריר

 לסידן, עיכוב פעולת אנזים המאפשר שחרור חומצות שומן, וגירוי הגוף   

 להפרשת הורמונים אשר מפחיתים את תחושת הכאב במערכת העצבים 

 המרכזית וכתוצאה מכך מתרחשים בגוף מספר שינויים כגון: עליה בדופק, 

 עליה בזרימת הדם, שחרור אדרנלין, זירוז קצב פירוק גליקוגן (חומר תשמורת 

 של פחמימות הנאגר בכבד ובשרירים) ושומנים, כמו כן קפאין משפיע על

 הגברת רמת עוררות. קפאין נחשב כחומר בעל השפעה על יכולת ספורטיבית.

 צריכת קפאין בכמות של 3- 13 מ״ג לק״ג גוף משפרת ביצועים ספורטיביים 

 בתחומים כגון ריצות ורכיבת אופניים ממושכות, אם כי לרוב כמות של 3- 6 מ״ג

 תביא לאותן תוצאות.